ラーメン屋の入れ替わりが激しい場所

　昨日、新発田市の国道7号線沿いにあるラーメン屋に行ってきたのですが、この場所は以前からころころとお店が変わっているようです。

　前の店もそうでしたが、夜はお客さんがいません（昨日は私たちだけ）。昼はそこそこ入るだろうけど、厳しいんじゃないだろうか。

　前の店は味はおいしかったし、新しいお店もおいしい。そこから少し行った所に昼は激混み、夜もそこそこ入るお店があるんですが、そのお店がめちゃくちゃおいしいというわけでもなく、お店が入れ替わっているのは立地的にラーメン屋は合っていないと思わざるを得ません。

　皆、自分の所ならば大丈夫だろうと思うからこそ、お店を開くのでしょうが、それは自信過剰で、立地的に合わない所で頑張るよりは、他の場所を探した方が良さそうですね。

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